Творожно-сливовая запеканка

По просьбам трудящихся)
Рецепт:
300 грамм диетического творога (в длинной мягкой упаковке продаётся)
3/4 стакана кафира (или ряженки, простокваши, либо - 2/3 стакана молока)
2 столовых ложки (с горочкой) манной крупы
1/3 чайной ложки соли
5 столовых ложек сахара (можно и больше - в зависимости от желаемой сладости)
2 яйца
Это "тесто" размешивается до единообразия. Получившаяся масса может быть жидковата - это нормально.
Затем "сырьё" выливается в форму, заранее смазанную маслом или маргарином. Сверху на вылитое "тесто" выкладываются сливы. Нужно 6-7 крупных слив, разрезанных на половинки, с вынутыми косточками. Половинки кладутся мякотью вверх.
В углубления от косточек насыпать сахар и корицу. Примерно чайную ложку сахаора и 1/3 чайной ложки корицы.

Вот такая промежуточная картинка

Далее в духовку. Печь при темпертауре 180-200 градусов. Готовится примерно час, хотя нужно посматривать - чтобы была чуть жёлтоватая, подрумянившаяся.
Получается нечто очень нежное, как суфле*)

Моя запеканка уже испеклась, даа) Мя успела снять пробу)) Мррр^^

Вот он

@темы: Вкусняшки

---

А я готовлю новую вкусняшку - творожно-сливовую запеканку *)
Печётся) Запах уже по всей квартире изумительный!
А руки у меня корицей пахнут...*) Обожаю её запах... Такой тёплый, уютный, добрый*)

@темы: Чудесатости, Настроенческое

---

День собирания каштанов

У меня сегодня получился совершенно каштановый день!)
Вот что значит, несколько лет не занималась осенним каштанособирательством! =))) Так увлеклась, что в азарте набрала, наверное, под килограмм
Сначала двинулась на паломничество к близрастущему каштану у соседнего дома) Пришла домой с двумя полными карманами^^
Потом пообедала и отправилась гулять в парк, где не планировала вообще-то искать каштаны вообще...) Я вообще не подозревала, что они там есть))
И вдруг наткнулась буквально) Парковые каштаны оказались такими красивыми (гораздо интереснее тех, что возле дома)! Все в причудливых разводах, словно дерево или малахит! *____* И мя опять набрала полные карманы *засмеялась* Даже сбылась мечта: нашла три нерасколовшихся и осторожно сама надламывала колючую оболочку и доставала из неё ядрышко. Ыыыыыы! Я совершенно щаслифф^^

@музыка: Карнатик

@темы: Разности, Чудесатости, Осень, Позитив

---

8 октября, среда - День солнечных улыбок

Вчера воистину был день солнечных улыбок!
Утро казалось продолжением предыдущего дня - такого спокойного и тягуче-дождливого... Когда хорошо сидеть дома с кружкой горячего чая и хорошей книгой, слушать шум дождя, шорохи опадающих листьев и упоённо вдыхать запах осени, врывающийся в открыто окно вместе с ветром. Весь вторник, в общем-то, я только перечисленным и занималась)
Но вчера, после не предвещавшей ничего особеного первой половины дня, вдруг около 3-х произошло чудо! Неожиданно распогодилось, да ещё как! *___* Похолодало, конечно, зато небо стало пронзительно-синим, а листва буквально засияла на солнце! Я тут же побросала все книжки и интернет и поскакала гулять в эту прелесть!*) Уже выйдя на улицу с фотоаппаратом наизготовку, поняла, что сегодня за день, и тут же улыбнулась ещё шире - всё правильно, сама реальность улыбается в День Солнечных Улыбок!)))
Погуляв с пол часа, отправилась на трамвайную остановку - мне предстояло одно весьма важное дело с моими зубками на Соколе, а попозже там же - встреча с милыми девочками^^ Там же - это не в смысле, в стоматологии, а в смысле - на Соколе
Няяя, как же я люблю трамваи!*) Сто лет не каталась так много! С удовольствием проехалась, сидя на солнечной стороне и с полуулыбкой глядя за окошко^^
На Соколе, ищя улицу Усиевича и дом номер 8, с удовольствием поплутала солнечными тихими улочками)
Я один раз заблудилась, будучи посланной добрыми людьми не туда, но потом, вернувшись к исходному пункту, с которого неверно ушла, решила идти сама) Меня вели Город и интутиция) Надо ли говрить, что это сработало лучше всего?))
Расправившись с ортопантомограммой (аццкое название, я долго учила ), двинула в "Якиторию" к моим славным друзьям*) Идти было опять далеко: надо было пройти вдоль всю улицу и потом ещё повернуть)) Но и этот квест я выполнила, наградой чему послужила замурчательеая тёплая встреча ^____^ Жалко, Таски заболел, хотя и на 4-х посидели отлично!) Как всегда - разговоры обо всём на свете, смех и обнимки*)
Лан, Христ, Ския - я вас обожаююю!
Я кушала обалдено вкусный суп с курицей, гречневой лапшой и какими-то особенными специями, а на десерт свои любимые фруктотвые роллы и чай^^
В 9 засобирались по домам... Я ехала опять на трамвае =)
Уррррф, и правда был день солнечных улыбок - самый настоящий! ^___^

Ещё немного солнечных улыбок

А это прудик и сквер у кинотеатра на ул. Усиевича


ЗЫ. Похоже, сегодня погода собирается повторить вчерашний солнечный сценарий! *_* Пойду-ка я собираться, а то в Бауманку надо на пару) Ещё хотела пособирать каштаны))

@темы: Фотки, Малкавианство, Семейка, Други, Чудесатости, Осень, Позитив, Ветер

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Москва осенняя. Часть 1.

О моих осенних прогулках последних двух недель в картинках^^
Мноооого)
Мой любимый, залитый солнцем, Старый Арбат*)

Посмотреть моими глазами

Фонарики

Модерн *_* Да ещё и заросший)

На стенах домов стали развешивать картины (пока замечено три в разных местах улицы)... Красивые, хотя и не понятно, к чему бы это %))

Уютная кафешка

Обратите внимание на надпись над дверью! Baker street W1, Sity of Westminster)) И, если уж очень приглядеться, там профиль самого великого сыщика! *_*


Переулки...
Вид на Осень через арку Окуджавы

Кафе

Необычный ракурс

Честно говоря, не поняла, кафе это или нет) Для кафе один стол на улице - мало, да и далековато от большой улицы для кафе... Но в общем, что бы это ни было, живописно*)

Фрагмент дома, который весь в полуразрушившихся античных рельефах...

Позитивные граффити^^

Где-то в переулках...

@музыка: Напеваю мелодию из Миядзаки)

@настроение: ^^

@темы: Фотки, Чудесатости, Осень, Город

---

Пишу просто потому, что распирает позитив^^
Я чудесно погуляла сегодня в замечательной компании!
Таськ, спасиииибо! :*
И сбылась, наконец, мечта идиотки - я насобирала себе целый букет кленовых листьев! *____* Теперь полюбуюсь немного и буду раскладывать красавцев в книжки - чтобы потом были хрупкие чудо-листья воспоминаний об Осени...*)
Фотодыбр с комментариями попозже будет^^

@темы: Фотки, Малкавианство, Семейка, Осень, Позитив

---

Просто чудо-песенка!

Моя быть влюблена *__*
Из Kiki's delivery service)

@музыка: Собственно, она)

@темы: Аниме ^___^, Музыка

---

Из вчерашнего)

Скоро будет фотоулов последних двух недель))
А пока чуточку вчерашнего восторга*)

Ещё две)

Хорошего дня!^^

@музыка: Карнатик

@настроение: Солнечно*)

@темы: Фотки, Осень, Город

---

Про грымзиков, охлотушек, перпельки и не только...

Дивный тест на логику! ^___________^
У мну аж 26 баллов официально) Если учесть мои метания и сомнения, то 28))) Я в группе "экспертов" =)
Вот когда чувствуешь гордость за себя и жгучую благодарность Полуэктову за его курс!

www.puzzlle.ru/logtest.php

@темы: Умности, Интересности, Позитив, Ссылки, Тесты

---

Cattea

С Днём рождения, моя хорошая!
Пусть жизнь твоя будет такой же яркой и разнообразной, как листья осени, в которую ты рождена! Тепла, пушистостей, интересностей тебе, а ещё поменьше тревог и побольше поводов громко мурлыкать!

Картинка хитрая, по клику)

+галерея с котофотографиями:
prussian.deviantart.com/gallery/#Maine-Coons

@темы: Други, Поздравлялки

---

Здравствуй, Октябрь!

Октябрь... Почему-то очень люблю именно этот осенний месяц.
Ну и что, что сегодня пасмурно!
Я всё равно рада Октябрю...*)

@темы: Настроенческое, Осень

---

Рокси

Поздравляю с твоим Днём!
Желаю тебе много радостей, интересностей, творческих успехов и вдохновения! Яркости бытия, приятной насыщенности дней, и пусть музыка твоей жизни складывается нотами, что напишешь ты сама! Ветра в лицо и свободы в сердце!

@темы: Други, Поздравлялки

---

=)))

Меня умиляет иногда непосредственность и простота советских авторов, о чём бы они не писали!)

"Мы забрались в самые заповедные места. Именно сюда удалился от мира хозяин Шива. Именно здесь, в ледяной пещере, ждала его страстная и целомудренная Парвати, Вечная Жена и Мать. По преданию, которое широко распространено средь местных анвалов, божественная чета должна обязательно вернуться в эти места, одухотворённая великой любовью. И в самом деле, нельзя забыть опьяняющие луга Пахалгама, где по ветру летит золотая пыльца. Чувство Парвати, её чистая, юная жажда оказались сильнее аскетических обетов Шивы. Оно возобладало над сверхчеловеческой волей и бездонным омутом самопогружения.
Мне казалось, что всё вокруг пронизано этим нескончаемым противоборством. Холодный блеск глетчеров и целебный пар горячих источников, суровая лаконичность каменных оград и праздничное сверкание хвои, мрачные пещеры и скот на летовках, дуновение снегов и мирный дух навоза."

Е. Парнов. "Боги лотоса".

Да, легенду о любви Шивы и Парвати можно было сравнить только с этими высокопоэтичными и милыми сердцу любого советского колхозника вещами... %)
ЗЫ. Глетчер - это ледник проще говоря)

@темы: Индийскости, РЖНМ, Цитаты

---

Kiki's delivery service

А у меня дивная новость!
Замурчательное Миядзаковское аниме "Ведьмина служба доставки" со 2 октября будут показывать в кино! *___*
Не во всех кинотеатрах, правда, но вот перечень:

Москва
Кинотеатр «Художественный» с 02.10.2008
Кинотеатр «Эльдар» (в DVD-зале) Кинотеатр «35мм» с 02.10.2008
Кинотеатр Каро-фильм «Октябрь» с 02.10.2008
Кинотеатр 5 звезд на Новокузнецкой с 02.10.2008
Кинотеатр «Салют» с 02.10.2008
Кинотеатр на Пресне с 02.10.2008
Кинотеатр «Вымпел» (в DVD-зале) с 06.10.2008
Кинотеатр «Будапешт» ЦентрФильм с 16.10.2008
Кинотеатр ЦентрФильм на Щелковской с 16.10.2008

Санкт-Петербург
Кинотеатр «Родина»

Информация отсюда:
www.ruscico.com/ghiblifilms/



Ыыыы, так здорово! Непременно пойду и, чувствуется, не один раз...*)

@музыка: Yann Tiersen

@темы: Чудесатости, Аниме ^___^, Идеи, Ссылки

---

Волшебственно!^^

27.09.2008 в 00:42

Пишет  Ука:

Итак... ура! Теперь мы, так сказать, официально оформленный и зарегистрированный флешмоб-проект : )

Прежде всего, думаю, следует рассказать о том, что же такое Friendship Book, и как мы будем играть. О классическом FB можно почитать здесь. Мы же его немного видоизменили и подкорректировали под свои желания. Впрочем, правила флешмоба пока на стадии разработки, так что любые идеи приветствуются.

На данный момент придумано следующее: участники разбиваются на группы по 10-12 человек (группа может сама регулировать количество игроков, устанавливать свои внутренние правила и проч.). Каждый из участников создает собственными руками (покупает/делает - по договоренности) альбом, который отправляется в путешествие между "одногруппниками". Задача получившего - заполнить страницу/разворот альбома: рисунки, коллажи, сказки, стихотворения - все на свое усмотрение; и переправить альбом следующему игроку (почтой).
Таким образом, все альбомы участников группы должны сделать полный круг и вернуться в итоге к хозяевам красивыми и заполненными дружеским творчеством : )

Сюда:
www.diary.ru/~friendship-book/

@темы: Дайриковское, Други, Чудесатости, Пирожные переписочные, Интересности, Позитив, Ссылки

---

Болтовня воскресного вечера

Погода стала портиться...
Суббота принесла много дождя.
Осень чудесная-ясная-солнечная закончилась как-то очень быстро =( Мало её было такой... Уже скучаю.
Сейчас наступает по-своему волшебная погода - укутанная шарфом туманов и дождей, загадочная, непростая... Но хотелось бы её подальше во времени отнести всё-таки)

Зато пропадает огромный отвлекающий фактор и можно будет заняться подготовкой к семинарам. Да и шарлотку я всё никак не собралась испечь, потому что всё с утра уезжала в Бауманку, а оттуда сразу - гулять до вечера. По возвращении домой я была такая довольная и усталая, что делать ничего совсем не хочелось) Максимум - прочесть фленту) Теперь испечь яблочно-коричный пирог будет в самый раз*)

И наступает время воспоминаний о днях лета и осени, что запомнились такими замечательно тёплыми, солнечными и радужными*)

Хотя конкретно сегодня я вся измучилась, ибо день был частично солнечным. Я всё сердцем рвалась на улицу - погулять в остатки этой прелести, но нельзя-нельзя... Ибо так случилось, что инет вырубился на два дня! И это в тот момент, когда мне надо готовить материалы к заданию на следующий семинар! И эти два выходных я, как проклятая, перепечатывала и причёсывала материалы из собственных лекций О.о Просто ошалела уже от этого... Устала очень, но работа ещё есть... Инет включили под самый конец, когда он стал не так уж и необходим =( Ладно, я почти закончила, и то хорошо. Осталось подверстать и завтра распечатать.

А ещё мой телефон в субботу вечером соизволил сообщить мне, что сообщения Хэппи кету и Рыське не доставлены... Это значит, товарищи остались без поздравлений на День варения! Ничего, исправим! =)

@музыка: Что-то мелодичное из Romantic collection

@настроение: Ужасно хочу земляничного варенья! *пошла пить чай*

@темы: Разности, Осень, Учеба

---

Житейские радости

Вчера вечером включили отопление!
УРРРАААА!!!
ТЕПЛО!!!

@темы: Разности, Позитив

---

Про понедельник

Калли выздоровела почти окончательно и (по хорошей погоде особенно) решила поехать в Бауманку на Чернышёвские семинары. Неделю ж пропустила и так... Хотя по итогам там выходит всего 2 семинара и две возможные лекции пропущены, а это не так уж много, мне всё равно не по себе.

Ну так вот)

Ну так вот) Сначала я круто "промахнулась кирпичом" (с) с аудиторией и пришла не туда... Причём, со звонком прямо. Очень расстроилась( Думала - всё, и в этот раз всё пропущу, ибо спросить, где, не могу - Черныша отключает на время занятий мобильник... А ещё у кого?.. Побрела было расстроенная обратно, но вдруг увидела из открытой настежь двери напротив знакомый профиль! Анна Владимировна повернулась и кивнула) У мну гора с плеч упала! Всего-то оказалось - класс напротив...
Кстати, эта аудитория была простая, коробочкой. А меня-то тянет всё посидеть в больших ярусных - новые ощущения же!^^ Камерное ГУГНо с обычными комнатами у меня и так есть) Единственное, что несказанно порадовало - это окна во всю стену! *___*
В виду того, что сам семинар был довольно скучен и является для меня этапом пройденным, я всё пялилась в эти самые гигантские окна, за которыми всё было залито солнечным светом)) Где-то во второй трети семинара Черныша наконец заметила мою скучающую физию и неожиданно тоже выдала задание, такое же, как и курсу. В своё время такого мы на семинаре по культурологии не делали: из таблички с 25-ю признаками культуры выбрать наиболее существенные по моему мнению 5 пунктов и составить из них связное определение культуры. Ну, впринципе, это было увлекательно, я не без удовольствия провозилась до конца семинара) Потом зачитала получившееся Чернышёвой, пока в перерыве ехали в лифте на второй семинар у другой группы. Даже похвалили))
Ыыыыы, а я была на 10 этаже! Сколько лет я не забиралась так высоко с возможностью обозревать панораму из окна (там такие окна в холлах! *_*)?.. Даже немного пофоткала)
Вторая группа, кстати, оказалась более общительной, чем первая. Помимо того, что сами люди такие подобрались, меня ещё угораздило сесть "в гущу" - когда пришла только-только, села в полностью пустой ряд, а потом туда набежал народ)) Так что на семинаре помимо дела было ещё много трёпа и ржача)) Очень порадовалась) По именам никого не знаю пока, но всё равно было здорово =)))
Несколько перлов. Т.к. имён не знаю почти, придётся применить наименования "студент 1" и "студент 2", и в каждом случае подразумеваются не одни и те же люди)

Перекличка.
А.В.: - Евлампиев!
Студент 1: - Евлампиева нет!
Студент 2: - Звучит, как "Бога нет". Ну и что, я всё равно верю в Евлампиева!

Сосредоточенно соображают над заданием. Вдруг в напряжённой тишине раздаётся весьма громкое и возмущённое:
- Почему я всегда должна слушать мужчин, когда ничего не понимаю?!

Студент 1 (громко) : - Стёпа, женщина должна молчать!
А.В. (возмущённо) : - Так!
С1: - Ну, Вас это не касается, Вы преподаватель.

А.В.: - Ну что, у кого сколько ошибок?
Студент 1 (показывая на сидящего перед ним) : - У него ноль ошибок! Не ошибается то, что не работает.

Такие пирожки, хотя было, конечно, ещё веселее))
Через понедельнк буду проводить семинар сама^^ Мне достался весь психоанализ... Фрейд, Юнг, Фромм - великая триада. Блин, нужно думать, какие задания дать курсу... Нужно материалы им подготовить... Вот что раздражает - так это то, что я должна что-то своими силами компановать, рапсечатывать и им приносить! Но А.В. предупредила, что в силу технического профиля эти студенты имеют вялый интерес к культруологии и сами вряд оли что-то делать будут, поэтому половину им нужно давать подготовленным. Хотя даже и здесь может даже статься, что я приду и спрошу задание, а они его не выполнят... Придётся лекцию устраивать и трепаться самой... :Р
Н-да... Так-то.
После семинаров, вопреки собственным ожиданиям, чувствовала себя прекрасно и ни капельки не устала, посему решила ещё и на лекцию Багдасарьян махнуть) Плюс ко всему, именно у моей хохмачной группы она адльше и была по расписанию. Но я от них отстала - очень уж хотелось пофотографировать "с высоты голубиного насеста"^^ А потом я заблудилась в коридорах и искала лифты...) В общем, к началу лекции я припоздала. Но когда пришла, выяснила, что вместо Багдасарьян вещает какой-то дядечка преклонных лет с микрофоном наперевес. Чувствуется, какой-то именитый академик, но, о боги!, подача... просто ужас, насколько бесцветно и ровно. Рассказывались вещи, в целом, весьма интересные - история проектных наук и инженерии в контексте мировой культуры. Исторический экскурс в развитие инженерного дела от Древнего Египта и Греции до 20 века. Особенно интерсено было слушать про Возрождение *_* Да винчи, Дюрер, Галилей. Кеплер... Мрррр^^
Но скучность подачи всё-таки перевесила, к тому же, речь пошла уже о современности больше, и тут мне стало совсем неинтерсено. Поэтому в перерыве я тихо смоталась)) В Бауманке хитрые лекции: по 1:35 - 45 минут - перерыв в 5 минут- 45 минут.
Вот в эти-то 5 минут посередине я и смоталась)
Ыыы, день был насыщенный и интересный!^__^

Фоточасть.
Панорамы с 10 этажа

Ещё парочка

А вот на ту крышу пятиэтажного дома, что ближе всего, мне так захотелось!.. *)

Из другого окна

На кафедре висело вот такое замечательное)
Качество, кончено, не очень... Снималось на мобильный из-под тишка))

"Компьютер для преподавателей. Делает всё!"

@темы: Фотки, РЖНМ, Перловник, Позитив, Учеба, Культуроложество

---

Нани

Солнышкин, с Днём рождения тебя!
Желаю тебе много-много улыбчатостей и радужностей! Тепла, интересностей, приятностей! Хорошего настроения, попутного ветра и ясного неба!

@темы: Други, Поздравлялки