• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вкусняшки (список заголовков)
18:43 

Январский дыбр

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Уже и весь январь пролетел, а я ни строчки не написала, а ведь год стартанул очень насыщенно, радостно, разнообразно.
Начиная с того, что исполнилась моя давняя мечта, и я отметила НГ не дома, а в компании близких по духу, танцующих людей - весло, с хороводами, танцами, вкуснятиной и песнями... Меня пригласили Наталья Джунковская (у которой я проходила танцевальные интенсивы) и её дочка Яна Ямана (которая моя любимая преподаватель по трайблу). Были ещё знакомые лица на празднике. В общем, это необычно, здорово, заряжающе, интересно!
Каникулы прошли довольно спокойно, я была очень расслабленна и наслаждалась каждым днём. В принципе, все дни слились в какое-то единое впечатление, но три вещи запомнились ярко: бабушкины пироги, трайбл и кормление синиц в парке. Первое - это давнишняя моя мечта - я собралась и напекла пирогов и плюшек с корицей из "кислого" теста по бабушкиному рецепту, которые не делались в нашем доме уже лет 10. Получилось отменно вкусно! Второе - ударный мастер-класс по берберскому трайблу от Яны в "Трайбл мафии" прямо в середине зимних прздников)) И третье - это я в свою любимую зимнюю погоду под названием "мороз и солнце, день чудесный" (было -25) ходила гулять в парк, где кормила с рук синиц. Конечно руки пришлось оголить и поморозить немного, но оно того стоило! Такое нежное и приятное прикосновение лапок, когда они садятся на пару секунд, чтобы взять семечку из ладони... Тоже мечтала об этом уже пару лет)
После каникул сразу взял в оборот катхак. Его много, темп взят хороший, и это прекрасно) В минувшие выходные после обычных занятий ещё были всякие прекрасные штуки. В субботу ездили отмечать всей компанией китайский Новый год к Оксане, в воскресенье ходили на лекцию культурологически-антропологического толка об индийских танцовщицах от Светланы Рыжаковой - той самой, книга которой об индийском танце сыграла такую важную роль в моей жизни в период универа и очень помогла в курсовых и дипломе.
Сегодня вернулись в родной зал, где пол года был ремонт (мы вынужденно занимались в другом месте, тоже симпатичном, но всё-таки не настолько своём)! Его ТАААК переделали! Неузнаваемый! И классный! Меня сегодня невероятно пёрло на занятии, скорости и повороты давались, таткар был лёгкий и "огненный". Потом зашли отпраздновать в любимую столовую, что неподалёку от зала. Много обсуждали танец в Индии и идеи для постановки на соединении катхака и контемпа.
В начале месяца ездила к Яне вместе с ещё одной девушкой Наташей, и мы учили танец, который в перспективе будем с Яной вместе исполнять где-нибудь. Ещё одна мечта сбылась - я влюблена в этот танец с 2012 года! Я сама от себя не ожидала, что возьму за два занятия по полтора часа танец на 4 с половиной минуты. Конечно, сыро, но видео нам Яна выдала, так что дальше можно тренироваться самостоятельно)
В "Дживарасе" затеяли новый танец, не похожий на весь предыдущий репертуар)
Веду сейчас Танец женской силы в формате индивидуальных уроков.
Что ещё? Была у кардиолога - всё у меня нормально) Посетила 19 января в Аптекарском огороде выставку мхов и азалий, напиталась зелёным, цветущим и растущим^^ Виделась потихоньку на протяжении месяца с друзьями...)
Весь январь довольно много пекла (и планирую продолжать)) - дважды делала "Наполеон" и несметное количество раз - плюшки в корицей, правда, из обычного теста) Нравится хозяйничать)
Домашний садик процветает) Вернее зеленеет) орхидея неслабо выросла, сциндапсус разветвился. Папоротник весь декабрь и январь балансировал на грани вымирания - света и тепла не хватало. Полысел, бедный, зато где-то недели две назад приободрился, стал более зелёного цвета, перестал вять и дал несколько новых "проросточков" вай. Одну вот сейчас даже начал распускать) А ещё мне подарили каланхоэ.
Кстати, у меня совершенно иррационально, невзирая на все погодные условия, с середины января охватывают какие-то предвесенние ощущения. Вчера было настолько пронзительно-прекрасно и неуловимо по-весеннему! Я так вдохновилась!*) Весны, на самом деле, уже очень хочется) Солнца, тепла, зелени, глубокого неба...
Так что вот такой дыбр на грани с февралём и Имболком)

@темы: Вкусняшки, Дживараса, Други, Зимняя сказка, Катхак, Позитив, Простые волшебные вещи, Разности, ТЖС, Танцы, Трайбл, Чудесатости

23:51 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Сегодня днём была на катхаке, где мы разобрали очередной кусочек танца, потом съездила в Зеленоград - передать Таське, едущей на игру Вархаммер уже через неделю, ожерелье из старых заграничных монеток (которое своими руками делал ещё дедушка в мамину молодость) для её образа (глава гильдии Воров под прикрытием алхимика). Заодно погуляли. Всё-таки люблю я Зелик^^ Под вечер такая чудесная молодая луна была видна в небе!
Пока ехала в автобусе туда и обратно, глядела на леса вдоль дороги и мечтала о Финляндии.
Когда вернулась домой, выяснилось, что мама напекла вкуснятины: "фирменный" яблочный пирог со сметанным кремом и плюшки с корицей! *_* Мама частенько ездит на дачу к И.П., а там растёт прямо рядом с домом раскидистая яблоня. Она всегда очень щедра на небольшие, но ароматные яблочки. Мама с каждой поездки привозит килограмм, а то и больше! Я не успеваю их есть просто так, поэтому мы их раздаём друзьям и перерабатываем: гоним сок, делаем разную выпечку...
P.S. А мой папоротник меня поражает! Так разросся буквально за пол месяца! Я вернулась из Финки, и он как давай новые вайи выпускать! На радостях, видать) Красава моя) Фотки скоро будут)


@темы: Разности, Семейка, Танцы, Чеширский Рысолис, Позитив, Простые волшебные вещи, Лето, Катхак, Вкусняшки

21:38 

Дела апрельские

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Дни наполнены солнцем и ощущением крылатости*) В жизнь приходит новое волшебство, что-то потихоньку меняется, конечно же, в лучшую сторону*)
Мой апрель прекрасен. Уже успела:
- сходить в кино на "Оза" и остаться в восторге (наконец-то в 3D я увидела что-то светлое и яркое!))
***
- съездить в магазин камней и приобрести красивый волшебный шарик песчаной яшмы (я влюбилась в этот камень после второго тренинга со змеями и с тех пор мечтала о нём)
***
- провести своё занятие по ТЖС в "Миламаре" (в прошлый понедельник)
***
- побывать на концерте трайбла (как раз в минувшую субботу)
***
Ещё, конечно, виделась с друзьями и, как более или менее устоялась погода, стала гулять хотя бы по часу в парке (ну, по возможности). С новым энтузиазмом прёт меня на выпечку и домашние дела.
Перелезла в любимое весеннее вельветовое пальто и с упоением ношу юбки и платья)


Вчера удалось перед работой сделать крюк через парк до соседней станции метро. Восторг! Снег так активно стаивает! Кое-где его убрали специально уже... А у нас за домом, там, где проходят трубы под землёй, даже уже травка первая проклюнулась! *_*
В парке вовсю звенят синицы, заливаются зяблики - гимн весне и пробуждающейся природе!*) Такие знакомые звуки, родные! Как же я скучала!
И ещё я видела вчера аж трёх бабочек!!! Крапивницу, павлиний глаз и ещё кого-то, не разглядела.
Была на ТЖС у Иришки. Шикарно потянулись! *_* А от "Аджанты" отдыхала всё это время. Т.е. после Холи так там и не была ни разу. Но 28-го традиционный конкурс у южных индийцев, в котором мы будем принимать участие уже третий год подряд. Туда два танца - наша "посольская" бхангра и новый "Мери джан", что мы ставили к Холи. Надо готовиться и отрабатывать их... К тому же 25-го мая отчётный концерт в ДомЖуре - тоже кое-что надо бы поучить и повторить. Так что со среды пойду)

Сегодня был продуктивный день на работе. Шеф вернулсо и пробудет в столице до 21-го, так что впереди ещё неделька бурной деятельности.
Репетиция у Иры отменилась, так что вечером я двинула по магазинам за фруктами и вкусняшками, а вернувшись домой, по наитию решила испечь запеканку) Вот сейчас она как раз печётся - дом наполнен соблазнительно-вкусным запахом...)
В распахнутое настежь окно льются голубоватые весенние сумерки, а на столе в сферическом подсвечнике танцует золотистый огонёк свеча...

@музыка: Tribal Dance - The calling

@настроение: Балдёж)

@темы: Чудесатости, Танцы, ТЖС, Разности, Позитив, Настроенческое, Дивнодень, Вкусняшки, Ветер, Весна, Боженственность, Аджанта

22:03 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Что за дивнодень среди февраля!^^
Кстати, до весны всего 12 дней! *_*
Вчера я улеглась в 10 вечера, так что сегодня, сладко выспавшаяся, проснулась пол 8-го.
На радостях сделала тесто для печенья со специями, которое давно мечтала испечь (рецептом со мной поделились ещё зимой прошлого года). Правда, около 11 позвонил в несправедливыми претензиями шеф и очень меня расстроил (со мной говорили как с провинившейся и довольно жёстко, хотя я не была виновата). Правда, всё объяснилось, но я всё равно почему-то поплакала. Я разнервничалась ещё и потому, что мне нужно было в 12 выходить из дома на встречу с Фаем, у меня ещё было не испечённым печенье (я так за это переживала, потому что обещал Фаю угостить её своей выпечкой - не хотелось отступать, тем более пол дела уже сделала) и пришлось срочно пересылать начальнику заново кое-что из того, что он не получил вчера из-за проблем со своей почтой. Ещё и телефон оказался отключён у Фая, когда кинула ей смс с вопросом о том, можем ли мы встретиться не в 1, а в 2.
В итоге я всё-таки успокоилась, напекла печенья (очень вкусного, кстати говоря) и стартовала из дома пол 1-го. Как раз в это время мне перезвонила Фай, и мы переговаривались на 2 - ей, оказывается, так тоже удобнее было. Она ехала из Подмосковья и стояла в пробке. Успокоенная, вернулась домой (не успела далеко отойти) и ещё пол часика с удовольствием за компанию с мамой посмотрела "Тоторо" по телевизору.
На Арбатскую приехала вовремя. Там мне встретился симпатичный молодой араб из Египта, который заблудился в московском метро и запутался в пересадках. Спросил, как проехать до Сокольников. Но т.к. говорил он на дичайшей смеси арабского, ломаного английского и русского (ещё и с акцентом сильным) мне было проще его проводить и непосредственно посадить на нужный поезд. Словила комплимент, какая я красивая девушка*) Ещё парень нахваливал родной Египет и агитировал меня туда поехать))
В итоге вышла задержка минут на 10. Но мы с Фаем быстро узнались и потопали гулять на Арбат.
Вообще Фай аж из Минска приехала в Москву прицельно на концерт "моцартовцев" (актёрский состав мюзикла "Моцарт"), куда ходила вчера. А подружились мы с ней на Дайрях в 2007 (5 лет назад!), потом она отсюда ушла, зато появилась в контакте. С тех пор наше общение как-то подзаглохло, мы просто висели друг у друга в друзьях и время от времени лайкали на новые аватарки... и вдруг в январе мы как-то опять взаимопритянулись и разговорились)
Наконец повидались-развиртуалились! Отлично провели время. Правда, замёрзли, зато посетили стену Цоя, полюбовались старыми зданиями, послушали дивную игру волшебного уличного музыканта Садова (я так надеялась, что он будет играть сегодня, чтобы Фай тоже прониклась!), написали добрые слова на "стене желаний" и подержали за руку бронзового Акуджаву... После двинули отогреваться и лакомиться в "Якиторию", что на Новом Арбате. Фай в восторге от всего - от Москвы, о нашей встречи, от еды в Якитории и вообще) И я так рада, что мы увиделись! Файка такая тёплая и родная по ощущениям! Собра-лись две лисы))) Нас даже сёстрами "обозвали")) Вообще очень чудесато всё вышло: и люди, и город, и наши посиделки... Общались взахлёб))) Я довольна безумно!

Что ж, летом Минск меня ждёт^^
Домой вернулась в 7 (с Фаем расстались в 6, ибо ей нужно было ехать покупать обратные билеты).
Посмотрела милый японский фильм, снятый по аниме "Трогательный комплекс". Мега-очаровательный Отани!*))

@темы: Други, Дивнодень, Город, Вкусняшки, Позитив, Разности, Фотки, Чудесатости

01:45 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Уфф, только закончила на кухне колдовать с первой частью традиционного новогоднего торта!
Какие запахи витают по квартире, ммм!.. Обожаю заварной крем *_*
Хотя, пока готовила, обожглась два раза. Вот сижу, настойкой календулы делаю "примочки"...)
День получился насыщенный.
Прежде всего, я была на танцах со змеями, уиии!^^ Взаимодействовали с энергией следующего года) Чудо, красота, радость!.. Столько мистического, магического, глубинного, важного... Столько ощущенческого и эмоционального!.. Буков нету) Змеюшки - это любовь*) Спасибо Риоле с Дриадой за этот новогодний подарок и волшебство!
Мне ещё подарили мыло со змеиной кожей, фррррф *_*
Со мной ходили Наташа из "Аджанты", очень полюбившая змей, и, почти неожиданно, - Эл) Последняя тоже крайне прониклась темой змеетанцев) Она меня научила делать простую красивую причёску*)
Всего нас было девятеро, а змей - 5, так что всем хватило) Что удивило - на тренинге было двое мужчин взрослых и 12-летний мальчик.
Тренинг был всего на два с хвостиком часа - с 13 до 15:20.
По обратном пути зашла в торговый центр по наитию купила давно желанный блеск для губ "Ив Роше" с облепиховым маслом*)
Вернулась домой пол 6-го.
Поела и двинулась в поход по продуктовым магазинам. Потом принялась за тщательную уборку в большой комнате.
И только в 9 взялась за приготовление торта. Обожаемый детства традиционный новогодний "мокрый" "Наполеон"... Но он такой сложный! Блин, до пол 1-го пекла коржи и ещё пол часа варила заварной крем... И это ещё не всё. Завтра крем доделывать надо и прослаивать торт...
Это при том, что у нас ещё не поставлена ёлка, и мне завтра убираться ещё в двух комнатах! Дааа, давно так не затягивала до последнего с приготовлениями... С одной стороны волнительно, с другой - весело и интересно даже)

@темы: Девчачье счастье, Вкусняшки, Боженственность, Звездноцвет, Други, Танцы, Разности

12:38 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Вчера "Конец света" мы успешно пережили) Хотя я в него не зело-то и верила с самого начала... Конец старого света, начало нового - просто Йольская философия)
Приехала вчера с работы уставшая. Заезжала после окончания рабочего дня ещё в "Алые паруса" за белыми свечами, коих там не нашла. Тогда "с горя" купила лаваш - тоже солярный символ: круглый, жёлтый, горячий)) Ещё на рынок заглянула за миндалём.
Толком так и не успела убраться к Йолю и приготовить всё, что хотела... Дело даже не только во времени - почему-то не было сил. Сложнее всего оказалось разрешить себе ничего не делать, расслабиться и не винить себя за неорганизованность.
Два года подряд я встречала Йоль с сестрёнками Цу и Тойве, а тут так непривычно - только с мамой...
Но, что приятно - вчера я всё же собралась испечь плюшки с корицей!*) Буду своих девочек танцующих угощать) Сегодня на завтрак отведала - ммм, какие получились вкуснющие! Может быть, ещё потому, что во время замешивания теста в голове всё время крутилась песня "5 минут" из "Карнавальной ночи", и я напевала: "И улыбка, без сомненья, вдруг коснётся ваших глаз..." Позвонил и попытался капитально испортить настроение папа, но даже это не сбило в конце концов с правильного настроя)
Проснулась утром от переполняющей энергии, которая буквально бродила внутри от волнения перед сегодняшним выступлением.
Сегодня самый короткий день, и мы будем в него натанцовывать всякое прекрасное и волшебное!)
А ещё у нас очень близко друг к другу расположены номера, и нам предстоит молниеносно переодеваться из костюмов в костюмы!
Всё утро было занято приготовлениями - обработка костюмов антистатиками и укладывание оных по пакетам,сбор необходимых булавок-шпилек-невидимок...
К 4 поедув ДК - готовиться и репетировать (будет генеральный прогон перед концертом).
Потока нам, вдохновения и удачи!)

@темы: ТЖС, Разности, Позитив, Дживараса, Вкусняшки, Танцы

19:12 

Медовое...

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
У С., у которой мы жили в Абхазии, своя пасека, и она продаёт мёд. Удивительно вкусный в этом году (а в прошлом был мандариновый - слишком горчащий, слишком специфичный - не пошёл) - майский сбор. Прямо чувствуется аромат и привкус цветочный *_*
Посему мы привезли из поездки аж три литра!
Этот мёд очень долго остаётся жидким, не засахаривается. И он... словно расплавленное солнце. Этого не передать, он словно янтарно сияет. Поразительное ощущение - будто можешь пить жидкий солнечный свет - греющий, дарящий силы и радость. Хочется смаковать, растягивать это удовольствие...
Одно наслаждение вкушать этот мёд) Будто прикосновение летнего солнца...*)

@темы: Мыслевслуханье, Вкусняшки, Простые волшебные вещи

13:32 

Фруктовое)

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Всё-таки ноябрь - это хурма. Никогда не ела её столько, сколько в этом году) Очень хорошая попадается - спелая-спелая, сочная, сладкая, мягкая... И яркая - оранжевая - этого цвета так не хватает как раз в ноябрьский период)

А ещё ма принесла марокканских мандаринов. Только начала чистить - сразу такой аромат насыщенный! Знакомый и родной запах, вызывающий ощущение предновогодней сказки) Как крепка, оказывается, эта зимне-праздничная мандариновая ассоциация!)

@темы: Разности, Вкусняшки

13:23 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
На днях мама ездила с экскурсией на шоколадную фабрику и привезла оттуда столько всего! *_* Но больше всего меня поразила чинтака - шоколад по древнейшему рецепту, дошедшему от майя! Пробник был ничтожен, но я успела влюбиться) Теперь мечтаю полакомиться чинтакой в московском кафе. Я знаю, что есть такие места, где подают чинтаку, даже список нашла, только хотелось бы, что бы она действительно была качественной.
Может быть, кто-то знает и может посоветовать? Тогда, пожалуйста, подскажите!)

@темы: Вкусняшки, Вопросы, Разности

20:44 

Cena in italiano

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Неожиданно - поздние гости, кулинарное вдохновение и итальянские мотивы...
Ужин на полу - салат с маслинами, помидорами, брынзой и базиликом, свежий белый хлеб, нектарины и виноград, апельсиново-грейпфрутовый сок... Свечи, прохладный вечерний ветер и лёгкая гитарная музыка...
Душа наполняется солнцем*)

@темы: Позитив, Настроенческое, Лето, Други, Вкусняшки, Простые волшебные вещи

10:07 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
А ещё я внезапно нашла в одном из магазинчиков недалеко от дачи тот самый "Вагон вилс" - вкус из детства *_*

@темы: Вкусняшки, Разности

16:44 

Летний десерт*)

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Свежее безе, мороженое (или взбитые сливки (лучше вручную)) и клубника - обалденно вкусное и лёгкое сочетание!*)


@темы: Вкусняшки, Фотки, Позитив, Настроенческое, Лето

10:55 

Доступ к записи ограничен

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:13 

Воздушно-вкусное, сиюминутное

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Нежные творожно-шоколадные колечки и свежая клубника с восхитительным, тающим во рту безе на завтрак *_*
Никогда ещё не ела так) Блаженство...*)

@темы: Вкусняшки, Чудесатости, Простые волшебные вещи, Настроенческое

23:05 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
И всё-таки весна пришла. Сегодня я заново это ощутила, или она сама, наконец, погромче заявила о себе...*)
Мы флэшмобили с "Аджантой") Собрались к 12 возле своего танцевального клуба, на улице отрепетировали пару раз и поехали всей бандой (плюс ребята с Шах Рукховского форума, тоже пожелавшие принять участие) к парку Горького, где после 40-минутной подготовки (причём, чёрт знает, на что мы это время потратили, ибо дел-то не так уж много: установка камеры да несколько ЦУ от руководительницы) бодренько станцевали. Вроде, мы простые прохожие, тут появляется Манана в роли продавщицы с шарфиками цветными, мы постепенно подходим, "покупаем" их у неё, включается фонограмма, и мы начинаем с новоприобретёнными шарфиками весело задорно танцевать. Постепенно к нам присоединяется всё больше людей, неожиданно выхватывающих схожие шарфики из карманов.
Бесполезно пытаться описать ощущения) Было весело, сумбурно и хорошо, хотя всё очень стремительно пролетело. Мы закончили, выдохнули и тут даже как-то удивились: "а что это было?", "что, неужели, уже всё?"))) Но мне понравилось!^^
Единственное что, отморозила немножко лапки и надышалась холодного воздуха, из-за чего сейчас покашливаю.
Даже зрителей собрали - на нас смотрели, некоторые фоткали и снимали на видео (на мобильники)), хлопали, когда мы закончили)))) Но народу было немного. Всё-таки ещё холодновато и день не очень солнечный - возле парка было довольно пустынно.
Танцевали мы без шапок. Я впервые в сезоне так долго "гуляла" без головного убора и ходила в любимом чёрном вельветовом пальто*) А ветер вовсе не злой и совсем не так холодно. В воздухе веет весной*)
Когда будут фотки и видео, обязательно поделюсь)
Вернулась домой с мероприятия почти в 3. А к 4 приехала в гости сестрёнка. Ух, как же я по ней, по родной, скучала!*) Посмотрели замечательный фильм "Прекрасная зелёная" (вернее, посмотрела она, а я пересмотрела уже третий раз за год), выпили чаю с фруктовым пирогом, поболтали и прошлись по магазинам) Для Цуньки состоялся шоппинг, а для меня пока что просто зыринг, но зато я пофоткала сестрика с весенне-яркими обновками и взяла на заметку несколько магазинчиков)
На стрип-пластику не попала, ибо по времени опаздывала почти на пол занятия, когда мы с Ежом разошлись. И взамен я съездила в магазин индийских специй, собственно, за специями. Дело в том, что в субботу я по знакомству была у врача, которая не кидается сразу прописывать таблетки от симптомов, а ищет корень этих проявлений и рекомендует что-то мягкое, натуральное и довольно простое для решения проблемы. У меня вот, к примеру, на данный момент все беды от позвоночника и нехватки кислорода в организме. В общем, кроме прочего мне посоветовали крайне полезную для всего смесь специй, которую можно принимать и внутрь, и применять снаружи, на болевых местах. За ингредиентами для неё я и отправилась. Всё удалось купить!
И вечером я волшебствовала на кухне, отмеряя и смешивая порошки и зёрнышки, вдыхая их умопомрачительные ароматы. Чувствовала себя "принцессой специй"*)
Уже попробовала - так вкусно! И островато, и ароматно, ммм!.. Прямо как я люблю)
Ладони до сих пор пахнут корицей и куркумой...*)

Ингредиенты *_*

Что вышло

@темы: Аджанта, Весна, Ветер, Вкусняшки, Пани Анни, Позитив, Простые волшебные вещи, Разности, Семейка, Танцы, Фотки

11:41 

Хлеб

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Вчера впервые пекла (и пробовала, надо сказать, тоже впервые) домашний хлеб!*) Осталась очень удовлетворена результатом, хотя, конечно, вышло не идеально, но ведь всё познаётся с живым опытом)
Весь день одолевали сосуды, сонливость и инертность, сил не было ни на что, хотя в планах была Большая Мабонная Уборка и готовка... Ожила только под вечер. Внезапно всплыл красный "революционный" платок "советской хозяйки", который на меня подействовал (будучи аутентично надетым) просто фантастически в плане мотивации и повышения активности!) И я таки сделала часть уборки и испекла хлеб (две буханочки). Хотя шарлотку сваять и не успела, но всё равно осталась довольна.
И был у нас с мамой Мабонный пир^^ Стол составили фрукты, сыр с маслом, мёд, варенье и король вечера - хлеб. Ароматный, с румяной корочкой, мягкий, ещё тёплый, посыпанный кунжутом... *_* Слюнками рот наполняется от одной мысли о нём) И он оказался превкуснейший! Оторваться сложно! Наелись с ма до отвала просто)) И даже Макс пришёл с нами посидеть)



Ещё)

А сегодня предстоит вторая часть Уборки, сборы в поездку (боги, неужели уже завтра?!)) и посещение ненадолго ДР Дани)

@темы: Фотки, Праздник на нашей улице, Позитив, Вкусняшки

15:06 

Вкусные похвастушки)

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
С работы уже смылась))) Вот везень)
Сделала на радостях на обед нам с мамой вкусняшку^^

Рулет из лаваша, курицы, слегка обжаренной с приправой карри, помидорами, свежим салатом, мягким творожным сыром типа "Альметте" и соусом из кетчупа и майонеза. Нереально вкусно! *_*

@темы: Вкусняшки, Позитив, Фотки

10:49 

Шарлотка*)

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Таки я вчера поволшебствовала на кухне и испекла. Просто идеальная вышла!^^


Вкуснятинка)

@темы: Вкусняшки, Позитив, Фотки

15:10 

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Вчера утанцевалась трайбла - накачала уроков и занималась сначала по техникам Нериккио, потом по Рейчел Брайс. Кажется, тело очень обрадовалось возобновлению такого вида нагрузок. Даже немного побаливают руки, но это скорее приятно.
Всю ночь лил дождь... Так сладко спится под его звук... Особенно осенью почему-то. Снилось странное: какие-то погони с приключениями, красивые заснеженные леса, сверкающие в солнечных лучах, избушка на курьих ножках, где я скрывалась от недругов, тамошние домовые, помогавшие мне против моих врагов, и внезапно Алекто Джин в качестве наставницы, учившей меня правильно общаться с местными лесными духами, весьма своенравными и опасными для чужаков.
Неожиданно для себя доспала аж до половины 11-го! И то, была разбужена будильником, поскольку надо было ехать в "Аджанту" на репетицию к 12. Но, проснувшись, с ужасом обнаружила, что у меня болит горло( В сочетании с промозглым холодом на улице и непрекращающимся дождём это стало убойным аргументом в пользу сидения сегодня в норке.
Так что я посвятила часть времени чтению Фрая (перечитываю цикл "Лабиринты Ехо"), часть - возне по хозяйству.
Пойду сейчас варить кизиловое варенье^^ Обожаю его! Кстати, а какое ваше любимое варенье?
Может, ещё и испеку чего-нибудь) Хочется выпечки...)

@музыка: Дождь...

@настроение: Чуть сонное, но хорошее

@темы: Трайбл, Танцы, Разности, Простые волшебные вещи, Осень, Настроенческое, Вкусняшки, В странных снах...

23:55 

Чудесный летний клубничный торт

Никто не знал что я танцую. Все думали, что это я стою, работаю, гуляю, сплю, ем, хожу, сижу, лежу (с)
Спэшл фо Himawari и для другого заинтересованного народа ;)

Бисквит:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара (можно меньше)
1 стакан муки (с горкой)
2 яйца
Щепотка соли
Пол чайной ложки соды, гашеной уксусом
Всё замешивается. Берётся глубокая сковорода (не меньше 5 см в высоту), смазывается маслом/маргарином и сверху манной крупой/панировочными сухарями/мукой. Можно проложить бумагой (пергаментом) для выпекания, но её тоже смазать и посыпать.
Тесто ставится в духовку на медленный огонь (160 градусов), не менее 40 минут - до красивого коричневатого цвета. Проверить готовность можно проткнув бисквит (мы вырезаем из середины ножом небольшой кусочек треугольный и смотрим - пропеклось ли).

После остывания коржа начинается действо: отступая пол сантиметра от краёв (оставить их целыми) надрезать ножом бисквит, однако, не протыкая до дна. Далее столовой ложкой аккуратно извлекается внутренность, "мякиш", бисквита. Остаётся как бы "форма" - края и дно. Извлечённая часть крошится в мелкую крошку (руками).

Крем:
1. 200-250 грамм хорошего сливочного масла взбивается с 3/4 банки сгущённого молока. Миксером взбить масло до "стоячести", затем по одной столовой ложке вводить сгущёнку, после каждой с минуту "промиксеривая".
2. Затем постепенно вводится в крем извлечённая крошка бисквита. После каждой пары горсток с минуту промешивать всыпанное миксером.

Начинается сборка торта:
первый слой (примерно в пол сантиметра) промазывается кремом по стенкам и дну. Потом сверху по всему дну кладётся промытая и порезанная пополам (если крупная) свежая клубника. Затем снова сверху слой крема. И верх снова укладывается клубникой, которую можно и разложить покреативнее - как украшение.

Совет: торт лучше всего собирать ближе к трапезе. К примеру, бисквит лучше испечь накануне вечером, крем сделать с утра и с утра же уложить клубникой, после чего поставить на пару часов в холодильник. А вот после... с наслаждением вкушать охлаждённым)))

В принципе, этот пирог можно делать с любыми фруктами и ягодами. Но лучше всего с кисло-сладкими.


@темы: Вкусняшки

Aaja nachle - Давайте танцевать!

главная